Se recomienda administrar riegos ligeros y frecuentes que se programan cuando se agota aproximadamente el 25% del agua disponible en los 30 cm superiores del suelo. Information from its description page there is shown below. La yuca contiene cantidades pequeñas pero suficientes para causar posibles molestias de sustancias llamadas linamarina y lotaustralina. También se puede hacer pirón, farofa o tortillas de yuca, o pan como sustituto de la harina de trigo, galletas, tortas, empanadas, arepas, etc, siempre teniendo en cuenta que la ausencia de gluten nos va a dar masas menos elásticas y esponjosas (por lo cual requiere aditivos como la goma xanthan). El cultivo de cebolla se puede realizar de distintas maneras ya que no requiere de muchos cuidados y es muy fácil de hacer; regularmente se puede llevar a cabo dentro de invernaderos, huertos caseros, en jardines y a campo abierto. La cebolla es una planta bianual, cuya fase vegetativa o de producción de bulbos transcurre el primer año, mientras que la fase reproductiva o de producción de semillas lo hace en el segundo año. La cebolla necesita riegos frecuentes y ligeros. Se ha introducido lentamente en la gastronomía chilena, siendo prepara hervida, frita, en puré; como un acompañante de todo tipo de platillos cómo sustituto de la papa. El cultivo de cebolla se puede realizar de distintas maneras ya que no requiere de muchos cuidados y es muy fácil de hacer; regularmente se puede llevar a cabo dentro de invernaderos, huertos caseros, en jardines y a campo abierto. Esto conlleva a que una gran proporción de bulbos no logre madurar adecuadamente, viéndose afectada su capacidad de guarda y, por ende, su comercialización. Es importante mencionar que no requiere de una gran inversión y que los beneficios de practicarlo se ven reflejados con el paso del tiempo. El cultivo también podéis hacerlo en maceta siempre que tenga un mínimo de 35 cm de profundidad para que pueda desarrollarse la parte enterrada de la cebolla o cebolleta y un buen drenaje. Alimentos y Tubérculos. El cultivo de la cebolla se lleva a cabo desde hace siglos. © All rights reserved (2021) Haifa Negev technologies LTD, Cultivo de cebolla: necesidades de crecimiento, El boletín de Haifa te mantiene al día con la más avanzada información acerca de la nutrición de la planta. La cosecha se puede llevar a cabo cuando las cebollas hayan madurado, es decir cuando sus tallos adquieran un tono café y queden inclinados sobre el suelo, esto sucede aproximadamente a los cuatro o cinco meses después de la siembra. Como afectan los periodos de luz al cultivo de cebolla. More Documents from "DianaKarinaBravoHuangal" November 2019 52. El tiempo de siembra recomendado es de 4 a 6 semanas antes de su última fecha promedio de heladas , si el clima esta entre 14 a 32°C puede sembrar cebollas. El riego excesivo a veces da lugar a la aparición de enfermedades como el mildiú y la pudrición blanca. Es consumida tradicionalmente de tanto en comidas como postres. [cita requerida], En forma hervida es acompañante del cebiche y generalmente del seco de res; también se prepara frita, acompañándose con la salsa de la papa a la huancaína; en la zona norte del país, mayormente en Piura y Lambayeque, se prepara un piqueo con base en yuca machacada conocido como majado de yuca. [cita requerida] Esta agua no es salobre y es apropiada para uso agrícola. Lo mismo ocurre con las intermedias, que en la zona centro-norte se siembran entre fines de marzo y comienzos de mayo. El mantener una humedad uniforme en el suelo reduce la incidencia de bulbos dobles. Da click en la imagen de abajo y encuentra las mejores semillas para tu cultivo hidropónico, recuerda que hacemos envíos. Las cebollas son mas sensibles a la salinidad, el sodio y la toxicidad de boro que la lechuga, la coliflor, el brócoli y el repollo. Se produce la llamada tapioca lameliforme y perlada. •El factor principal: es el agricultor, que piense y crea en el cultivo, así como que este dispuesto. Este bulbo pertenece a la familia de las Liliáceas al igual que el ajo, el puerro y el cebollino; su nombre científico es Allium cepa L. y gracias a sus características se ha cultivado desde hace cinco mil años por diferentes culturas. Según la variedad, puede ser blanca o amarillenta. Los principales países produc-tores son: China, Estados Unidos, India y Japón. Size of this JPG preview of this PDF file: 424 × 600 pixels. Además se prepara harina que se usa en sopas y en la preparación de panes. December 2013. Métodos de fermentación en húmedo (yuca euriada). This is a file from the Wikimedia Commons. En este país se cultivan como 300 variedades de la misma. For more information please fill out the form below. Deseche las cebollas en descomposición. Una vez que las partes superiores se hayan caído, saca las cebollas del suelo y deja que se sequen en el jardín durante unos días. Las formas modernas de las especies domesticadas pueden seguir creciendo en el sur de Brasil. A pesar de su bajo valor nutritivo, la cebolla es muy preciada como condimento y por sus propiedades terapéuticas para prevenir el cáncer estomacal y problemas cardiovasculares, aspectos que han sido comprobados científicamente. [cita requerida], La fécula o almidón de mandioca se mezcla con queso y leche para hacer bollitos horneados llamados chipá, el tentempié más habitual de la región, o se utiliza para dar consistencia a guisados de carne y verdura como el borí borí (vorí vorí), el mbeyú (mbejú), o el caburé. Es originaria del centro de América del Sur y se ha cultivado en la mayor parte de las zonas tropicales y subtropicales del continente americano. Los principales países importadores de cebolla son Rusia, Estados Unidos, Malasia y el Reino Unido, en tanto que los principales exportadores son India, Holanda y China. Publisher: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y . Que variedad de cebolla debes sembrar según la región donde vives. Los campos obligatorios están marcados con, Propagación de la citronela: Cómo reproducir plantas de citronela. http://fertitienda.com/blog/36-cultivo-de-la-cebolla, (Tema cerrado. La siguiente tabla muestra el coeficiente de cultivo (kc) que relaciona la evapotranspiración (ETo) con los requerimientos de agua (ETm) en diferentes etapas de desarrollo. Ahora he creado esta web, para enseñarles cómo sembrar, cultivar y cosechar desde casa, de una manera fácil, barata y divertida. Posteriormente con ayuda del abatelenguas se deben hacer algunos agujeros en el sustrato, estos deben tener una profundidad del doble del tamaño de la semilla, es decir si la semilla mide un centímetro, el orificio debe medir dos centímetros. Es una buena idea cubrir el bulbo de una cebolla con la parte superior de otra para evitar quemaduras solares. [cita requerida]. En Brasil se conoce como "farinha seca". CULTIVO DE CEBOLLA CHINA. Entre los platos típicos que utilizan la yuca está el picadillo de majaz, chicharrón de lagarto y otros platos exóticos de la gastronomía de la Amazonía peruana. CULTIVO DE CEBOLLA CHINA Las características del manejo y crecimiento de la cebolla china en esta entrada están referidas para la ciudad de Lima - Perú y van a ser diferentes si se desea imitar su cultivo en otras ciudades del Perú o de otros países. Los campos obligatorios están marcados con *. Al igual que otros países y regiones, se acostumbra también hacer casabe y otros panes. Los intervalos de riego de 2 a 4 días son una practica común. [cita requerida], El pirón es un alimento tradicional en zonas rurales. El riego debe suspenderse de 15 a 25 días antes de la cosecha. Guardar mi nombre, correo electrónico y sitio web en este navegador para la próxima vez que haga un comentario. Se debe regar cuando el cultivo ha agotado alrededor del 25% del agua disponible en los primeros 30 cm de suelo. Por fariña se conoce localmente a la harina de yuca o mandioca; el nombre deriva del portugués farinha. Crear una nueva cuenta Congelada o envasada al vacío se conserva durante meses en buen estado. [*University of Colorado at Boulder, (2007). Los problemas de salinidad también pueden incluir la toxicidad especifica de elementos como el sodio o el boro, que suelen estar relacionados con la calidad del agua de riego. La evidencia más antigua del cultivo de la yuca proviene de datos arqueológicos que indican que [aclaración requerida] hace 4000 años y fue uno de los primeros cultivos domesticados en América. El producto se conoce como harina de yuca. Actualmente se producen 65 millones de toneladas a nivel mundial, siendo China el país con mayor superficie con un millón de hectáreas aproximadamente. La cáscara es dura, leñosa e incomestible. INSECTICIDAS ORGÁNICOS, ¿CÓMO HACERLOS EN CASA? Cuando retire las cebollas del campo, corte las raíces en la base y también las partes superiores, pero deje 3/4-pulgada del cuello para sellar y proteger el interior de la descomposición. Nunca permita que una cebolla podrida toque a otra, ya que el proceso de descomposición se extenderá. Se usa para preparar enyucado, carimañolas, casabe, pandeyuca, pastel de yuca, yucas chorreadas, palitos de yuca, diabolines,[10] sancochos, pandebono, entre otros. Machacado, precedido o seguido por el hervido o cocción a vapor. El producto se conoce como. Es un cultivo apreciado por su fácil y amplia adaptabilidad a diversos ambientes ecológicos, el poco trabajo que requiere, la facilidad con que se cultiva y su gran productividad. Debe aplicarse un 30% en pre-plantación, un 30% 40 días después del trasplante y el 40 % restante, 20 días después. Ahora sabes la diferencia entre el cultivo de cebolla a la manera china y el método tradicional. Una variante se originó posiblemente más al sur, en una zona que actualmente corresponde a la zonas vecinas entre Argentina, Brasil, Bolivia y Paraguay. Las cebolla es una vegetal indispensable en casi todo el mundo, seguramente estas planeando cultivar tus primera cebollas y las preguntas sobre el cuidado de la planta vienen a tu cabeza. Tomate, Frijol, Calabaza, Pepino, Chayote o calabacin, Yuca, Maíz dulce. La fécula se gelatiniza al calor. About; Contact; Los períodos de guarda descritos para cada variedad, se cumplen siempre y cuando las condiciones de almacenaje sean óptimas y el curado se haya realizado correctamente. La cebolla se puede cultivar durante todo el año siempre y cuando se tengan las condiciones adecuadas para su desarrollo. Es muy significativo el tamaño adecuado de la planta en el resultado final del cultivo. Mediante este procedimiento se hacen comestibles incluso las variedades "amargas" que tienen alto contenido de toxinas. También se introdujo con gran éxito en zonas africanas de similares condiciones climáticas, y aunque se estima que las variedades hoy conocidas son efecto de la selección artificial, hay variedades generadas por el aislamiento geográfico de la selva (casabe, que es altamente venenosa) o la de los altiplanos (yuca, mínimamente venenosa). Esto ha determinado que sea más adecuada la selección de las variedades que por años se han cultivado en las diferentes regiones del país. La raíz de la yuca es cilíndrica y oblonga, y alcanza el metro de largo y los 10 cm de diámetro. a darle todas las condiciones que podemos controlar (preparación de suelos, control de plagas y. de enfermedades, malezas, nutrición, poscosecha, empacado y almacenaje adecuado). La cebolla se puede cultivar durante todo el año siempre y cuando se tengan las condiciones adecuadas para su desarrollo. El mayor uso es rallada, en forma de masa para lograr las alcapurrias fritas y los pasteles hervidos de yuca. Para evitar la reducción de rendimiento, el control de malezas es fundamental desde la siembra. Durante este proceso se pierde un 5% de humedad, se secan las 3-4 catáfilas o capas externas del bulbo y se logra su color definitivo. Además, también es importante considerar las características del suelo y disponibilidad de agua, para definir no sólo el producto a usar, sino también las dosis que se emplearán. Sancochada o frita se sirve como acompañamiento carnes o de queso en los desayunos del Caribe Colombiano, donde también acompaña arroces, al chicharrón y se prepara en bollo. Existe una serie de herbicidas que pueden ser utilizados en un cultivo de cebollas, pero no todos controlan con la misma eficiencia todas las especies de malezas. Elaborado a partir de fariña y caldo, preferentemente de puchero. La producción mundial de la cebolla está aumentando constantemente por lo que la cebolla es ahora el segundo más importante de cultivos hortícolas después del tomate. Una vez que las plantas han alcanzado un estado de 3-4 hojas, 15 cm de altura y un grosor de 0,8 cm, están listas para ser trasplantadas. Su consumo se ha hecho más popular con la llegada de emigrantes venezolanos. Cultivo De Cebolla China January 2021 0. Hortalizas, verduras y legumbres (especies). Durante la etapa de crecimiento de bulbo, las cebollas son más sensibles al estrés hídrico que la mayoría de los otros cultivos. Un ejemplo para el cultivo de cebolla se muestra en el cuadro 1. La producción mundial de la yuca está estimada en 184 millones de toneladas en 2002, la mayoría de la producción se encuentra en África, donde crecen 99,1 millones de toneladas, 51,5 en Asia y 33,2 en . Para terminar de plantar las cebollas, añade un poco de agua y ya solo quedará . Los terrones y piedras obstaculizarán el crecimiento. También es posible, una vez cocida y ablandada, hacer una masa para elaborar arepas de yuca (como alternativa a las arepas tradicionales de maíz). Guía de cultivos de cebolla: aproveche al máximo su fertilizante de cebolla La cebolla (Allium cepa L., de la variedad latina "cebolla"), también conocida como la cebolla de bulbo o cebolla común, es una verdura que es la especie más cultivada del género Allium. Evite el riego por aspersión, que alienta las enfermedades del follaje. Los bulbos se deben soltar cuidadosamente del suelo evitando dañarlos. La cebolla china tiene propiedades medicinales, aunque la medicina oficial aún no las ha estudiado lo suficiente. Al parecer lo que representaban los mochicas fue la Arracacia xanthorrhiza, basados en los mínimos detalles característicos del arte de la cerámica Moche. Se reproduce mejor por esquejes que por semilla en las variedades actualmente cultivadas. La harina o fariña (farinha) tostada y condimentada (farofa) se emplea para espesar guisos o tostada directamente sobre una plancha. España. El crecimiento es lento en los primeros meses, por lo que el control de hierbas es esencial para un correcto desarrollo. Cualquier duda o consulta, puedes encontrarnos en.★ Facebook: https://www.facebook.com/IdEmprendedores/★ Pinterest: https://www.pinterest.com/IdEmprendedor. Las cebollas dulces se almacenan durante un máximo de tres meses, pero los tipos de almacenamiento durarán durante todo el invierno. Click to email this to a friend (Opens in new window), Click to share on Twitter (Opens in new window), Click to share on Google+ (Opens in new window). La compañía comercializa una amplia gama de productos de calidad en más de 100 países a través de 16 filiales repartidas por todo el mundo. Cebolla china. Es recomendable el riego por goteo o por cintas, sobre todo en condiciones de escasez de agua. En la amazonía peruana, se prepara fariña que se utiliza en la preparación de refrescos, como el shibé, tortillas, frituras, postres, como el aradú, preparado con huevo de gallina o tortuga fluvial y otras combinaciones. Lo habitual es regar cada 3 a 5 días, dependiendo del tipo de suelo y las condiciones climáticas. Posteriormente al curado, y antes de almacenar los bulbos o de comercializarlos si se hace de inmediato, se les prepara con una labor que se denomina faenado. Padmaja G. (1995). Las cebollas responden al estrés hídrico reduciendo las tasas de transpiración, fotosíntesis y crecimiento. La cebolla china es una hortaliza muy demandada en la gastronomía peruano - china. Se produce la harina de yuca fermentada, llamada "farinha d'agua". Se produce harina de yuca. Se aplica a la yuca cruda y solo para las variedades dulces. Por otro lado, se recomienda una fertilización de presiembra entre 30 y 40% de la dosis total recomendada y el restante se aplica de acuerdo a la curva de crecimiento del cultivo. Remojo breve o prolongado, con fermentación en agua estática o corriente, dulce o salada: De la raíz entera y fresca, sin pelar, seguido de pelado, reducción de fibras y machacado. El contenido está disponible bajo la licencia. La condición esencial para un buen curado, es que el lugar esté seco y que tampoco exista riesgo de lluvias en ese período. En el valle regado de la zona centro sur de Chile, es habitual que las variedades de cebolla de guarda que se comercializan en el país, inicien el proceso de maduración, preferentemente, en marzo. Se prepara la fécula de la raíz fresca y molida mediante sedimentación, lavado y secado. En forma de postres o meriendas están los buñuelos, los cuales son hechos de yuca rayada con queso, bañados con una miel de azúcar hervida con canela. 27 octubre, 2015 • no comments, al igual que el ajo, el puerro y el cebollino; su nombre científico es. A lo largo de los años, mi pasión por el cultivo fue creciendo, al igual que mis conocimientos y las ganas de seguir aprendiendo. Es fundamental identificar las malezas presentes para definir la estrategia de control a seguir. © All rights reserved (2021) Haifa Negev technologies LTD, El boletín de Haifa te mantiene al día con la más avanzada información acerca de la nutrición de la planta. Esto suele ser de, Por qué plantar semillas de cebolla es mejor que plantar conjuntos (y cómo hacerlo bien), 15 tipos de cebollas para cultivar en casa. De hecho, quitar la suciedad puede causar quemaduras solares (quemaduras solares) en la piel de la cebolla. Su tamaño oscila entre los tres y 10 centímetros y puede alcanzar un peso de hasta 250 gramos dependiendo de la variedad. REQUERIMIENTOS DEL CULTIVO. [cita requerida]. La mejor manera de almacenarlos es en mallas o pantimedias, colgadas en un área bien ventilada. [1] El término mandioca deriva del tupí antiguo maⁿdiʔoka. El glucósido linamarina es resistente al calor, y la enzima linamarasa se inactiva a 75 °C. Entre las dos fases, vegetativa y reproductiva, se encuentra el período de receso (otoño-invierno), momento en que se comercializan los bulbos. [cita requerida], Se usa para la preparación de carimañolas, también se consume sancochada con culantro al mojo, frita, majada y como ingrediente de las sopas e inclusive del sancocho. Última edición el 11 ene 2023 a las 13:32, producción artesanal de la harina de yuca, Producción tradicional de la harina de yuca, "CU-Boulder Archaeology Team Discovers First Ancient Manioc Fields In Americas", «¿Cómo se alimentaron las multitudes mayas?», Efectos de la mandioca deben ser investigados, «Así se prepara el ‘Diabolín’ o ‘Yabolín sabanero’, unos deliciosos pasabocas tradicionales de Sucre», «Identidad uruguaya en cocina, narrativas sobre el origen», «Cassava Production by FAO Food and Agriculture Organization», «Konzo, a distinct type of upper motor neuron disease», Investigación agrícola - Consultative Group for International Agricultural Research (CGIAR), Washington, USA, Yuca - International Institute of Tropical Agriculture (IITA), Ibadan, Nigeria, Yuca - Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali, Colombia, Empresa Casanareña que trabaja con la marca Mak-Yuka®, https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Manihot_esculenta&oldid=148530440, Métodos en los que se emplea solo el calor y el agua. Doblar la parte superior solo detendrá el proceso de abultamiento, así que no estés demasiado ansioso por cosechar. [cita requerida], Se usa hervida como acompañante característico del arroz con habichuelas o al escabeche; también se prepara frita, acompañada de mojo. Debido a su enraizamiento tan superficial, requiere de suelos con una buena retención de humedad, pero buen drenaje y de una profundidad mínima de 50 cm. Se obtiene la pasta de yuca fermentada, llamada, De la raíz pelada, recién hervida y rallada (fermentado durante la noche) enjuagado y mezclado con. De la raíz entera y fresca, pelada, después hecha pulpa con la criba, lavado y sedimentado de la fécula y después leve exprimido y cocción al vapor. La fermentación de la yuca produce una bebida ligeramente alcohólica llamada cauim, consumida con propósitos rituales por los pueblos aborígenes. ¿Necesita más información sobre el cultivo de cebollas? En España se cultivan unas 35.000 hectáreas, distribuidas por todas las provincias. El sistema de riego más usado es por surcos, y se debe aplicar de forma que el agua no llegue al cuello de las plantas. La cebolla (Allium cepa), perteneciente a la familia Alliaceae, es originaria de las zonas montañosas de Turquía, Irán, Afganistán y Pakistán. Los principales países importadores de cebolla son Rusia, Estados Unidos, Malasia y el Reino Unido, en tanto que los principales exportadores son India, Holanda y China. En las variedades llamadas "dulce" la mayor parte de las toxinas se encuentra en la cáscara. Me dedico a la horticultura como afición desde hace varios años. Variedades de bulbos de días cortos con una duración de 11 a 12 horas. Producto: Cebolla china (Allium fistulosum) Información Básica: Es una especie del género de las cebollas (Allium).La cebolleta es perenne, nunca forma bulbos y con brácteas, como hojas, con fístulas. Desde hace años que se introducen variedades mejoradas al país, pero en su mayoría han fracasado o han sido descontinuadas por las empresas productoras, debido a la gran sensibilidad del cultivo al ambiente. Planta las cebollas. Además, sirve para elaborar la olla de carne, enyucados, empanadas y postres como pasteles, atoles y dulces. Para otras acepciones, véase. [cita requerida], Se utiliza para preparar el casabe, buñuelos, dulces llamados naiboas, también para hacer tortas de yuca(pastel), quesillo de yuca,y como acompañante de la carne o pollo en brasas (hervida o frita) y forma parte del sancocho. El producto secado al sol se muele o se machaca. Nombres. Our Company. En Brasil es tradicional la producción artesanal de la harina de yuca. Ficha Tcnica - Atonit December 2019 192. Ésta consiste en cortar el falso tallo, dejándolo de 2 cm, eliminar las raíces, retirar catáfilas sucias y dañadas, y clasificar por tamaño. [cita requerida] Se ha demostrado que la cáscara seca de yuca absorbe en promedio 120 por ciento de su peso de agua de mar. Cyanide detoxification in cassava for food and feed uses. Sorry, your blog cannot share posts by email. Hay diferentes variedades de cebolla, roja, amarilla, blanca y verde, cada una con su . Existe un plato típico conocido como yuca con chicharrón, similar al plato cubano de yuca al mojo. Hay una gran cantidad de tipos de cebollas comestibles que difieren en tamaño, forma y sabor. Ejemplos de las mismas son la cebolla de verdeo (Allium fistulosum), la cebolla escalonia (Allium ascalonicum) y la cebolla de hoja o ciboulette (Allium schoenoprasum). Asimismo, se utiliza el almidón extraído de la yuca para la elaboración del "pan de yuca" que suele ser degustado con yogurt o aguas aromáticas. La concentración del ácido prúsico puede variar de 10 a 490 mg/kg de raíz fresca. En el estado de Yucatán se prepara un postre que consiste en hervir durante casi un día entero la yuca en miel de abeja; actualmente se usa azúcar, para la cocción se utiliza leña en lugar de hacerlo en estufa. Las variedades se clasifican de acuerdo al requerimiento del fotoperíodo mínimo para que se forme el bulbo, obteniéndose tres grupos: • Tempranas (10-11 horas luz), cuya representante más tradicional es la Calderana o Copiapina que se cultiva en el norte. Manual para cultivar cebolla con fertirriego y riego por gravedad en el estado de Morelos. Una vez que alcanzan un tamaño de 1/3 a 1/2 pulgada de diámetro, se cosechan y después del secado se usan para plantar. La semilla es capaz de germinar en un amplio rango de temperatura (5 a 25ºC). Cómo sembrar Cebolla China 38,285 views Sep 22, 2016 495 Dislike Share Teresa Tacanga Miñano 1.51K subscribers Hola amigos, esta vez les mostraré como sembrar cebolla china de manera. [13], La yuca es una de las mayores fuentes de alimentos básicos del mundo. Las plantas están en estado latente y deben plantarse lo antes posible. Bajo estrés por sequía, es más probable que las cebollas se partan o formen bulbos dobles o múltiples. Cultivo de cebolla: necesidades de crecimiento Para obtener más detalles, consulte los consejos de cultivo de cebolla . (fechas adecuadas para la zona norte) en la zona centro-sur. Grupo 1.- Para su optimo desarrollo el mejor rango de temperaturas medias mensuales es de 18 °C - 30 °C. [cita requerida], Es consumida frita similarmente a como se consume las papas fritas, y un plato muy común que se prepara con esta planta, es el Sonso/Zonzo que es un puré de yuca, mezclado con el queso tradicional de la zona, luego del mezclado se coloca en una fuente y se gratina la preparación en el horno, y también se puede hacer a la parrilla como brochetas. La cebolla es una de las hortalizas que tradicionalmente Chile exporta, existiendo una fluctuación anual, tanto en los volúmenes exportados, como en el precio; en tal sentido, se observa una tendencia notoria al alza en el valor de la tonelada exportada. Para cultivar cebolla en casa sólo se requieren de los siguientes materiales: semillas de cebolla, la variedad dependerá del tipo de clima, de las características de la región y de las necesidades de cada productor; sustrato franco o franco arenoso como Fibra de Coco, Perlita o Vermiculita; contenedores con una profundidad mayor a 20 centímetros y con perforaciones en la base; solución nutritiva estándar para hortalizas; una regadera con agua y un abatelenguas.
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