This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. “En el tiempo, se puede, entonces, ir intercalando; ya no esperar que la tierra descanse algunos años para volver a utilizarse en espárrago”, precisa. Densidad de plantas por hectárea = 10,000 pies cuadrados m / área de alimentación de 1 planta Siguiendo nuestro ejemplo: … The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. “Nos han comentado que ha tenido muchos problemas de pudrición en el valle, por Fusarium, cosa que no hemos visto hasta ahora. 0000006919 00000 n 3.50 Rendimiento : 10000Kg /Ha, (1) Incluye Imprevistos y Leyes Sociales (10% de los Costos Directos), (2) Incluye Gastos Administrativos y Gastos Financieros (20% de los Costos Directos), Costo de Mantenimiento del Espárrago Variedad : Ida Lea Tipo de Cambio : US$ = S/. Donde haremos un balance de las políticas desarrolladas y de los objetivos estratégicos de nuestra institución. Enciertos casos se leatribuíanpropiedades afrodisíacas. WebSegún ha informado Agrodata Perú, el precio promedio del espárrago fresco cayó durante el 2018 en un 18%, es decir, por cada kilo de espárrago se pagó US$2.90, mientras que … “Queremos trabajar con la UNALM una cartera de investigación más hacia temas de rendimientos, en materia de fertilización y, eventualmente, trabajar la posibilidad de sacar una variedad peruana, presentarla al consejo directivo del IPEH y si hay luz verde, salir a buscar los fondos por lo que tocaremos las puertas del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (Inia), entre otros”, refirió. Si hablamos de suelos y climas, Jorge Taipe comenta que una zona que resulta muy atractiva es Arequipa, debido a su buen nivel de radiación, iluminación y temperaturas extremas. 1 hectárea = 10.000 metros cuadrados (m2). “Otra de las características de esta variedad es que bota muy buen calibre, es decir, con pocos turiones llenamos una java”, remarca Rodas. En Espárragos del Perú han comenzado con la instalación de corredores biológicos alrededor del perímetro de los espárragos. La remoción difiere de un campo a otro y depende de la producción, pero el cultivo de la papa puede consumir 50% más potasio que nitrógeno. Los principales productos hortícola son 32.. En los ultimas cinco años la producción de hortalizas ha tenido un crecimiento significativo hasta el año 2002 en el que sufre una significativa disminución En el caso de la superficie cultivada esta pierde su crecimiento en el año 2001 teniendo una notable desmejora para el año 2001 – 2002 en que mejora su comportamiento para fines del 2003. ¿Encontró errores en la interfaz o en los textos? Jorge Taipe, asesor, especialista en espárragos y consultor de Espárragos del Perú. La parte comestible de los espárragos es el brote o tallo joven, que emerge cuando la temperatura del suelo está arriba de los 10°C. Perú uno de los doce países considerados de megadiversidad. endstream endobj 1221 0 obj<. Follow channel https://t.me/Verifpro_accounts to get more info, Buenas tardes, busco productores o importadores de pop cor. Los rendimientos -en el ciclo otoño/invierno- para la variedad Verdín van de los mil 800 kilos por hectárea en siembra de temporal y en riego puede ser por … 18.600. Por ejemplo, en esta última campaña, hemos tenido un verano muy caluroso, con varias semanas con 1 a 2 grados de temperaturas más altas respecto al año anterior. Este tema va rompiendo mitos y cada campo está avanzando en superar la limitación de no volver a utilizar el mismo terreno para replantar espárrago. Debido a la contingencia nacional, por la pandemia del COVID-19, informamos que para efectuar las consultas se encuentra disponible el formulario del Sistema Integral de Atención Ciudadano (SIAC), en el enlace "Contáctenos". En lo que respecta a espárragos en conserva, se enviaron 51.989.860 kilos. Como se puede ver de este gráfico, un cultivo de 35t/ha podrá remover más de 200 kg/ha de potasio y 115 kg/ha de nitrógeno. 0000007816 00000 n Desde la Junta de Andalucía señalan que los costes totales medios de producción se fijan en 5.547,8 euros por hectárea. Que contiene un plan maestro de mantenimiento? Igualmente, está experimentando con nuevas densidades en sus campos, a fin de ser más eficientes, sobre todo en las labores de mano de obra. Los espárragos frescos se venden principalmente en América del Norte, que representa el 70% de las exportaciones. El rendimiento por hectárea de espárrago se ha incrementado, fluctuando en el período. WebESPÁRRAGO MONTINA (salvaje): Reciente variedad de espárrago derivada por el Asparagus scaber, seleccionada en Italia por ISPORT. El gerente agrícola y asesor de la firma, Ing. Con el pulverizador vía tractor se está aplicando algunos productos orgánicos que, por fricción, desaparecen en parte a estos huevecillos. Uno de esos factores: siempre será diferente fertilizar en un campo arenoso que en un valle con muchos nutrientes. Se han identificado dos especies de crisopas (Carnea y asoralis) a liberar, pues el objetivo es realizar liberaciones masivas, es decir, cantidades mayores a los 50 millares por hectárea, mientras que las recomendaciones actuales son entre 5 a 10 millares por hectárea. Gráfico Nº3: Perú producción nacional de espárrago 1999 - 2003. WebEl objetivo del experimentó fue determinar y comparar el rendimiento y calidad de turiones de tres híbridos de espárrago verde (Asparagus officinalis L.) con 1 año de edad y con … Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. De esta manera podrán detectarse y mejorarse los puntos y enlaces débiles de la cadena. Grueso: de 11 a 14 milímetros de grosor. WebRendimiento por hectárea de cítricos Mostrando desde 1 hasta 4 de 4 registros En resumen, te damos algunos pequeños consejos que seguro te ayudarán a conseguir que el rendimiento por hectárea de tus cultivos sea mayor a la media. Para el caso de la cebolla de bulbo o cebolla cabezona, en España se han registrado rendimientos entre 30 y 60 toneladas por hectárea por año. trailer Martha Washington 500 W, California 500, Argenteuil, UC – 72, Cipres,UC 157, UC 66, Limbras, Larac, Limburgia. Se utiliza frecuentemente en preparaciones especiales de “alta cocina” y es una fuente primordial de compuestos que contribuyen a una adecuada circulación sanguínea. (Montiguad 1992). Para espárrago verde los surcos se separan entre 1,00 m y 1,40m, dejando entre plantas 0,25-0,30 m,, lo que resulta en una densidad entre 40.000 y 30.000 plantas por hectárea. Pero, ¿cómo ve el futuro de las variedades primaverales e invernales? Privacidad  |  Términos y Condiciones  |  Haga publicidad en Monografías.com  |  Contáctenos  |  Blog Institucional, Incluye Imprevistos y Leyes Sociales (10% de los, Incluye Gastos Administrativos y Gastos Financieros. Esta puede ser variedad, cultivar, híbrido o ecotipo. por hectárea en promedio, representando actualmente el 21.8% de las exportaciones agrícolas totales, el 1.7% del valor bruto de la producción y … Con la anterior medida, el trabajador recorría 6 km para cosechar una hectárea, pero ahora solo serán 3 kilómetros. xref . Con el objetivo de alcanzar los mayores rendimientos en los campos nuevos, Taipe explica que se busca optimizar el sistema de riego. Rendimiento por hectárea. Sin embargo, señaló que esto podría darse en enero del próximo año. Fuente: MINAG - DGIA La superficie nacional cultivada de espárrago en el año 2000 fue … La aplicación de fertilizante tiene mayor efecto en la producción … Actualmente este producto representa el 21.8% de las exportaciones, el 1.7% del VBP y el 1.5% del … Espárragos del Perú ha reinventado su manejo sanitario y ahora gasta unos US$400/ha para todo lo relacionado al manejo integrado, de tal manera que más del 50% del control se realiza con productos biológicos. Siéntase libre de enviar sugerencias. 1.80 kilo, uno de los mas altos delperiodo. Por regla general, siempre es así. El rendimiento promedio fue de 7 t/ha, llegando a registrarse el nivel más bajo a inicios … Lo más complejo es eliminar las posturas en los tallos. Sin embargo, también puedes encontrarlos sueltos y en zonas insospechadas. Los gastos en insumos son los más elevados representando cerca del 50% de los costos totales. Así lo indicó el director ejecutivo del IPEH, Carlos Zamorano Macchiavello, quien señaló que esta nueva variedad debe cumplir básicamente 2 requisitos: ser más resistente a plagas y obtener mayores rendimientos por hectárea. En la última década el rendimiento promedio se incrementó gracias a la utilización de mejor tecnología,  sistemas más eficientes y un mejor conocimiento de los productores. Para poder comprender el recorrido de cada producto se necesita del entendimiento y la descripción de la cadena que abarca todos los procesos desde el abastecimiento, la producción, la comercialización, el consumo y el financiamiento. La variación alcanzada fue de apenas 15% en volumen y 28% en valor. El 60% de los productores de espárrago poseen unidades agropecuarias mayores a 5 hectáreas, un reducido porcentaje de ellos (1.5%) mantiene unidades menores a una hectárea. La parte comestible de los espárragos es el brote o tallo joven, que emerge cuando la temperatura del suelo está arriba de los 10°C. La superficie sembrada inicialmente fue de 36,887 hectáreas, por lo que se tuvieron 4,947 hectáreas siniestradas. La estrategia de control biológico iniciada por Espárragos del Perú va acompañada de un manejo cultural y de la instalación de corredores biológicos. Para suscribirse haga click aquí. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. 31.400. WebCostos De Produccion: Esparragos. Miguel Rodas de Proagro ratifica que el tema del riego es vital para este proceso de replantar espárrago. WebProducción Nacional. 0000049319 00000 n Por ello, Espárragos del Perú ve con gran expectativa los resultados iniciales de las liberaciones de controladores biológicos. 0000008335 00000 n c) Considere una densidad de plantación que no … <]>> Banco Mundial advierte peligro de una recesión mundial el 2023, Se otorgarán incentivos económicos a comunidades indígenas para proteger los bosques, Cepal: Urge aplicar políticas de fomento productivo para dinamizar las exportaciones, Westfalia Fruit Group nombra a Guido Paolucci como director de personal, Producen hamburguesas y nuggets vegetarianos en base a sacha inchi, Mercado mundial del mango crecerá un 5% anual hasta 2029, Ayer ingresaron 2.796 toneladas de papa al GMML, 35.6% más que lo registrado en los cuatro  últimos martes, Ecosac marca nuevo hito con exportación de 2,872 containers de uva de mesa en su temporada 2022, Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022. Todos los derechos reservados. El evento se realizará vía online y transmitirá el lunes 18 de mayo de 2020 a las 11.00 hrs. Cesar Valdiviezo, Busco productores o importadores de pop cor. cinco años después de la puesta en marcha de este invernadero de 33.000 m², nuestra valoración es positiva, con un rendimiento de cuatro toneladas/hectárea para este primer año de cultivo de espárragos verdes de provenza, tras un periodo de cultivo diversificado que incluye calabacines, nabos y boniatos durante los … Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. Entonces, hemos respondido con más trampas y más productos biológicos”, explica el especialista. 0000004530 00000 n (Malassis1992) "La cadena es un conjunto articulado de actividades económicas integradas; integración consecuencia de articulaciones en términos de mercado, tecnología y capital". El consumo de espárragos en Estados Unidos que es el mercado más importante para Perú, se ha triplicado en los últimos 5 años. Web2 Montesy Hollé Antes de que elespárrago fuera considerado como alimento, fue usado como planta ornamental; luego adquirió reputación como hierbamedicinal, que curaba desde picaduras de abejas y problemas cardíacos hastadolores demuelas. SIN COBERTOR. Nota al lector: es posible que esta página no contenga todos los componentes del trabajo original (pies de página, avanzadas formulas matemáticas, esquemas o tablas complejas, etc.). Como quitar todos los filtros de un libro de Excel? Para ver la presentación haga CLICK AQUÍ. Actualmente, esos lotes tienen una productividad con 14 t/ha. Los lotes se enfrían y para que vuelvan a calentarse pasarán cinco días. Esta es una planta perene que crece mejor en suelos bien drenados con un pH casi neutro entre 6,5 y 7,5. Usamos cookies en nuestro sitio web para brindarle la experiencia más relevante recordando sus preferencias y visitas repetidas. La producción agrícola de este producto ha mostrado un crecimiento sostenido durante los últimos años pasando de las 58 mil toneladas alcanzadas en 1990 a las160 mil toneladas en el año 2001, debido a la demanda internacional existente, Superficie Cosechada y Producción Nacional de Espárrago1990 – 2001. Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features. Esto se debe a la ausencia de hábitos de consumo para este producto. En cuanto al valor de la producción, el estado de Sonora generó 7,384 millones de pesos (61.8%), seguido por Baja California Sur con 1,557 millones de pesos (13.0%) y Guanajuato con 1,363 millones de pesos (11.4%), siendo el valor total de la producción nacional de espárrago de 11,940 millones de pesos. El Centro de Tesis, Documentos, Publicaciones y Recursos Educativos más amplio de la Red. A mediados de septiembre, esta variedad llevaba 56 días de cosecha y la proyección era cerrar con un total de 10,5 t/ha. "Entendemos por cadena el conjunto de actividades estrechamente interrelacionadas, verticalmente vinculadas por su pertenencia a un mismo producto y cuya finalidad es satisfacer al consumidor". Perú producción de las principales hortalizas 1994 – 2003. Los espárragos verdes se cultivan entre Lima y la ciudad sureña de Arequipa. Mostrando desde 1 hasta 4 de 4 registros. Recibe nuestras noticias en tu correo diariamente, Su navegador no soporta iframes. Ten en cuenta que el rendimiento por hectárea de los cultivos es un factor que varía todos los años, prácticamente por cuestiones climáticas. Puede agregar este documento a su colección de estudio (s), Puede agregar este documento a su lista guardada. WebLa hectárea representa la principal medida de superficie para parcelas y chalets. Some features of this site may not work without it. La horticultura es muy variada. El cultivo de alfalfa se corta anualmente de 2 a 3 veces en secano y de 4 a 5 en regadío. - La Tasa Interna de Retorno (TIR) es de 38,39%. La cosecha, en el caso de estas variedades invernales, va de junio a septiembre, época del año en que la mano de obra es más barata, porque no se está compitiendo con las labores de raleo ni de cosecha de uva de mesa. “Hay que saber leer e interpretar toda esa información, es decir, que no solo hay que hacer análisis de suelo y agua para el certificado del GlobalG.A.P. 0000004923 00000 n “Si no cumple por lo menos una de estas condiciones no tiene sentido trabajarla”, subrayó. Jorge Taipe afirma que si se aplicara una cantidad similar de fertilizantes sintéticos como se hacía justo hace una década, el negocio del espárrago no sería rentable, debido a que los precios actuales son bastante más altos. Como consultor de una firma que instaló 30 ha en la zona de San Camilo, distrito de La Joya (Arequipa), comenta que han brotado esparragueras que se veían en Ica hace 15 años atrás, cuando no habían tantas plagas y enfermedades. Te recomendamos una preocupación constante por tus cultivos y una mejora … Desde el punto de vista fisiológico en las plantas, es someterlas a un estrés severo. The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". . Ante un escenario así, los productores locales trazan sus propias estrategias para lograr dos objetivos: bajar costos y mantener –e incluso elevar- la calidad del espárrago. 0000000016 00000 n El rendimiento por hectárea del espárrago se ha incrementado de manera rápida en los últimos seis años, con niveles que van desde 168 QQ/ha en el 2000 hasta 266 QQ/ha. en el año 2006, debido a la mejora en la tecnología de nuestros productores. Ficha de costo del espárrago, Región de Ñuble, es solo referencial y no constituye recomendación alguna por parte de Odepa. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc. Entonces, viendo la coyuntura del espárrago, solos les quedo replantear todo el circuito productivo y ver dónde ir ajustando los costos en cada etapa. “Antes valía la pena hacer esa inversión porque el precio al final era bueno, pero ahora es algo que está en observación”, advierte el responsable, precisando que está en evaluación si se seguirá cosechando dos veces en primavera o solo una, cuando no haga frío, es decir, entre noviembre y enero. Agua: cantidad de agua necesaria para el cultivo de alfalfa Estas variedades primaverales requieren 18ºC en el suelo para lograr un buen brotamiento. %%EOF Se utiliza frecuentemente en preparaciones especiales de "alta cocina" y es una fuente primordial de compuestos que contribuyen a una adecuada circulación sanguínea. Asimismo, es obligatoria la cita del autor del contenido y de Monografias.com como fuentes de información. WebEl razonamiento del hombre común: 10 centavos por hectárea es realmente malo, 30-40 - aceptable, 50-90 - ¡oh, genial! Acostumbran a salir en zonas bien aireadas, húmedas con alternancias de sol y sombra. WebMediante las estrategias del manejo integrado de plagas y mejoramiento de proceso de cosecha, la Cooperativa Agraria CEPROVAJE, entidad ejecutora del proyecto de innovación, ha logrado mejorar su rendimiento promedio de 3 000 kilos a … En Ica se realiza una producción a gran escala, destinada principalmente a la exportación, abarcando superficies de más de 10 ha. (Duruflé, Fabre y Yung). ¿En qué cambia la situación estas nuevas distancias? 0000008802 00000 n Si bien no llegamos a ser una agricultura orgánica, somos conscientes de lo que aplicamos para generar conciencia”, dice. En el ensayo se instaló Atlas (T1) y UC-157 (T2), como testigos frente a Vegalim (T3), K-967 (T4) y Sunlim (T5) como tratamientos, la evaluación estadística fue en base al análisis de varianza; y a la prueba de Tukey, al 0.05% de significancia. Todo ello se va descontando del programa de fertilización de la campaña del espárrago, para tratar de ser lo más eficientes posibles. María Emilia Undurraga, Directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), tiene el agrado de invitar a usted a la Cuenta Pública Participativa 2019. “Nuestra idea es siempre ver dónde más bajar los costos para ser cada vez más rentables”, subraya. Esto es a la vez muy beneficioso para el producto, reduce los costos y permitiría abrir nuevos mercados, apuntó. Gráfico 1 Evolución de la superficie cultivada, la producción obtenida y … Que aporta el poso de cafe a las plantas?  Número de visitas: 1318. La distancia entre plantas es de 40cm. Otra ventaja es que existen otros ahorros relacionados a insumos y materiales en la instalación. Las mayores superficies de producción se encuentran en la Costa. 0000004654 00000 n 0 WebRendimiento. Igualmente, el consultor refiere que los bioles incorporan de manera constante nutrientes al campo; “quizá no en las cantidades de un fertilizante sintético, pero va sumando y puede llegar hasta un 10% de las necesidades de la campaña total”. 0000037298 00000 n 0000004021 00000 n Los meses de mayores cosechas se concentran en los meses de marzo a junio y de octubre a diciembre, que son las épocas de mayor demanda. Asimismo, es fundamental establecer grupos grandes de envero para tener una cosecha ordenada y realizar una adecuada aplicación de materia orgánica. Tome en cuenta que las plantas de espárrago pueden llegar a tener una altura de 1.5m, así que puede llegar a sombrear otras plantas. Esto resulta en una oferta bastante res-tringida de un producto de gran acep-tación por el público consumidor, lo que se traduce en que el espárrago sea considerado un producto de lujo, de These cookies will be stored in your browser only with your consent. Japón y España se encuentran en segundo lugar con un 14 %. Todo dependerá de cómo se maneja el tema de riego”, precisa. 0000005556 00000 n Por ello, primero, han debido aprender los diferentes factores que permiten una adecuada nutrición de la planta. El rendimiento promedio del espárrago asciende a 14 toneladas por hectárea, aunque se obtienen … En cuanto a los rendimientos de este tubérculo en España, las estimaciones señalan que la producción media será de 31.500 kilos por hectárea, es … Las siguientes imágenes muestran cómo ha sido el rendimiento histórico anual por hectárea para lechuga y cebolla de bulbo, de acuerdo con las cifras … It does not store any personal data. WebEn la Figura 5, se observa el rendimiento promedio, comportamiento y calidad clase I de los híbridos de espárrago verde estudiados no presentan diferencias estadísticas Los resultados mostraron que los híbridos Atlas y UC 157 no tuvieron diferencia significativa en su rendimiento total, presentando 19.9 t.ha-1 y 25 t.ha-1 respectivamente y fueron superiores al resto. Como vincular Excel con correo electronico? Las estimaciones se … En resumen, te damos algunos pequeños consejos que seguro te ayudarán a conseguir que … El rendimiento total del cultivo de alfalfa por hectárea y año oscila entre las 25 y 40 tonelada s de forraje. Mantén un nivel … Puntuación: 4.5/5 ( 52 valoraciones ) La cosecha de maíz sube en producción, en superficie y en rendimientos alcanzando los mejores números de los últimos 30 años, llegando a recogerse, de media, 12.734 kilos por hectárea. Su efecto atrayente es fundamental para que las plagas caigan en los diferentes tipos de trampa que han dispuesto en el campo. En cuanto al clima el óptimo de temperatura ideal es entre 18 y 25ºC, es decir clima cálido pero sin excesivo calor. WebAdemás, el rendimiento promedio por hectárea en 2012 fue de 11,153 Kg/ha, el tercero más alto del mundo, luego de Irán y Polonia, superando en más del 100 % a China, el mayor productor global de espárragos (Minag, 2012b). Según ha informado Agrodata Perú, el precio promedio del espárrago fresco cayó durante el 2018 en un 18%, es decir, por cada kilo de espárrago se pagó US$2.90, mientras que en 2017 ese valor fue de US$3.53. el rendimiento promedio de espárrago en méxico es de 7.0 toneladas por hectárea, por lo que existe la oportunidad de continuar aumentando el rendimiento … “Las variedades Vegalim y Sunlim tienen punta muy buena, pero con rendimientos bajos. De espárragos congelados, el volumen ascendió a 12.638.715 kilos. 0000037336 00000 n Esta hortaliza, destinada básicamente a la exportación, presenta un bajo nivel de consumo a nivel nacional, inferior al kilogramo por año. En la última década el rendimiento … Además, el precio medio por tonelada quedó en 39,723 pesos mexicanos (+3.6%), por lo que el valor de la producción para dicho cultivo fue de 11,940 millones de pesos (+14.4%). ¿Cuál es la parte comestible de los espárragos? Son 10 ha que se sembraron con UC157 y, por primera vez, se diseñó un huerto a una nueva densidad de plantas, que permite un mejor manejo en época de cosecha. Actualmente este producto representa el 21.8% de las exportaciones, el 1.7% del VBP y el 1.5% del empleo anual. This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. El diagrama ilustra el recorrido que realiza una cadena productiva. A la par tienes que evitar las trazas de químicos. El año pasado, las exportaciones de espárragos frescos se situaron en 123.710 toneladas, un 4% menos que en 2015. Sonora, Guanajuato y Baja California Sur fueron los estados con mayor superficie cosechada, con 18,369, 4,070 y 3,577 hectáreas, respectivamente, es decir, el 57.5%, 12.7% y 11.2% del total nacional. Cesar Valdiviezo al número 920088327, Publicado el: 04/03/19 12:19 PM The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. 0000001305 00000 n Igualmente, el especialista confirma que realizarán algunos ensayos para ver si la variedad UC 115 da buenos resultados en suelos de valle. Ten en cuenta que el rendimiento por hectárea de los cultivos es un factor que varía todos los años, prácticamente por cuestiones climáticas. En 2020 el estado de Sonora fue el principal productor de espárrago en México con 194,223 toneladas (64.6%), seguido por Guanajuato con 37,615 toneladas (12.5%) y Baja California Sur con 28,012 toneladas (9.3%), por lo que estas 3 entidades representaron el 86.5% de la producción nacional. :����#�?5I=&Pjv��?��s�`]|����9.�� �9�����R6��.8��0��i`\<>�y� >gr�dslf���BZ� �`�]?F173+M���X�Lm�A�j��֍Vs9{�[�Ӛ�?.� u�Vzw�7���|$��d*��V�S���s�L=�g������A�y���k� �w�u�Y��q��] �/�{�G.\������Ɬ���0�p��oW�zY��Z�s6p�� [�x�kz�LJN����cpP���A�d���?� WebHome Fichas de costo Ficha de costo del espárrago, Región de Ñuble. 0000034626 00000 n Recuerde que para ver el trabajo en su versión original completa, puede descargarlo desde el menú superior. Mientras que Sonora, Guanajuato y Coahuila tuvieron el mayor rendimiento promedio, con 10.6, 9.2 y 8.3 toneladas por hectárea. Se trata de una variedad dotada … Por otro lado, el director ejecutivo del IPEH se refirió a la posibilidad de exportar a Estados Unidos espárragos frescos sin fumigación durante los meses de invierno, debido a la menor prevalencia de plagas en esa época. La región de Ica representa el 45% de la producción, La Libertad concentra el 43 %, mientras que Lima y regiones del sur representan la producción restante. En cambio, una variedad como Early California es capaz de producir sin microtúneles entre 180 a 200 kg/ha por día. Si llegas al mercado de destino y encuentran un trips, te lo descartarán. Recomendado para ti en función de lo que es popular • Comentarios “Si potenciamos aún más el MIP en este cultivo podremos disminuir significativamente la presencia de plagas durante el crecimiento del espárrago y, sobretodo, en la cosecha. El rendimiento nacional es elevado en comparación a EEUU, España, China y Alemania que presentan rendimientos entre 3.5 y 4,5 t/ha. Su nombre científico es Asparagus officinalis. En la actualidad, los cultivos … El espárrago tiene dos variedades: el verde, que es básicamente consumido en estados Unidos y tiene una demanda significativa; y el blanco, demandado en Europa. Piura, Lambayeque, La Libertad, Lima, Ica, Huacho , Chincha, Chimbote. Fertilización Buenas respuestas para la obtención de forraje con avena se logran con 80 a 120 kg de salitre por hectárea y 80-100 kg de su­ perfosfato triple por hectárea a la siembra. Las principales empresas exportadoras de espárrago son: Camposol S.A., Sociedad Agrícola Virú S.A., Danper Trujillo S.A.C., Complejo Agroindustrial Beta S.A., IQF del Perú S.A., TAL S.A., J& P Agroexportaciones S.A.C, Green Perú S.A. y Sociedad Agrícola Drokasa. El análisis de la variación anual promedio para la última década con datos disponibles (2011-2020) indica los siguientes valores: producción obtenida +15.5%, superficie sembrada +11.0%, superficie cosechada +9.6%, rendimiento promedio +5.4%, precio medio +2.4% y valor de la producción +17.8%. El espárrago blanco se suele procesar y enviar a Europa como conserva. Estas características son importantes por que dan lugar a una diversidad biológica que interactúan y son una fuente natural de ventajas comparativas. Las oficinas de atención presencial y el fono línea 800 no están operativos. Franco o Franco arenoso, roturados y mullidos                       Tolera suelos salinos, suceptible a los ácido,                                 pH de 6.2 – 7.8. WebSegún información presentada por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, a través de su Ranking del Sector Agrícola en México, en 2019 la fresa fue el cultivo que lideró en cuanto a ingresos por hectárea, con $1,312,836 por hectárea, con un incremento de 62.0% en 2019, con respecto al promedio de los últimos 5 años (2014-2018). Sin embargo, puede visitar "Configuración de cookies" para proporcionar un consentimiento controlado. Pese a fuerte aumento registrado a la fecha: © 2022 RedAgricola | Todos Los Derechos Reservados . 0000003971 00000 n This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Estadísticas y datos para los cultivos agrícolas. WebEl rendimiento promedio del espárrago asciende a 14 toneladas por hectárea, aunque se obtienen rendimientos de hasta 18 toneladas por ha. Hoy es de 7 cm en este campo, cuando en el resto es de 15 cm. wlopez@unitru.edu.pe. Estás en Inicio > Estadísticas > Estadísticas de producción de espárrago en México En 2020 la producción de espárrago en México fue de 300,575 toneladas (+10.4% en comparación con 2019), las cuales fueron obtenidas de 31,940 hectáreas cosechadas (+3.6%), por lo que el rendimiento promedio nacional quedó en 9.4 toneladas por hectárea (+9.4%). WebEn espárrago, el Perú tamnbién es lider mundial al producir 11,8 toneladas por hectárea, superando a México (8,7 toneladas por hectárea), Chile (5,5 toneladas por hectárea), Argentina (4 toneladas por hectárea) y Estados Unidos (3.6 toneladas por hectárea), según estadísticas de la FAO del 2016. Cuantos clasicos del Caribe a ganado Jaramillo? JavaScript is disabled for your browser. Se entrega a continuación, según tipo de tecnología, una estimación del costo por hectárea del … España se encuentra en tercer lugar con un 7%. Respecto al porcentaje del rendimiento de la clase I, Vegalim obtuvo el mejor porcentaje en sus tres cosechas con un 77%, además presentando el menor porcentaje de turiones abiertos (7%) y torcidos (9%). El encargado del cultivo de Espárragos del Perú, el Ing. Con un cultivo adecuado, su rendimiento alcanza las 14-16 toneladas de bulbos por hectárea. El 80 % de los espárragos verdes se exporta a Estados Unidos, que es el principal mercado. El objetivo del experimentó fue determinar y comparar el rendimiento y calidad de turiones de tres híbridos de espárrago verde (Asparagus officinalis L.) con 1 año de edad y con una densidad de 36 200 plantas.ha-1. Un mayor rendimiento en materia seca por hectárea y una mayor persistencia en el lote a lo largo de los años son la forma más eficiente de reducir costos … Que es el GUID y SID de un usuario de un dominio? En los últimos meses el espárrago mexicano se destacó ofreciendo una fuerte prima sobre … Agroexportación y pequeña agricultura. Para este año, tienen el objetivo de ir sustituyendo algunos fertilizantes sintéticos por orgánicos; por eso, implementaron una “fábrica” de producción de biol, como ácidos húmicos en el mismo campo, para devolver e incrementar la vida en el suelo: suelo que fue descuidada durante muchísimos años por la agricultura intensiva. Los costos de producción de este cultivo son variables de acuerdo al suelo, clima y tipo de espárrago. Holanda, Alemania, España, EE.UU,Francia, Dinamarca, Italia. Al respecto, señaló que sobre el primer requisito la nueva variedad debe resistir plagas como la prodiplosis (que se presenta en el costa norte) y la copitarsia (que habita en la costa sur), lo que generaría el menor uso de plaguicidas. WebEspárrago - 2013-14 Costos por hectárea ($/ha) Item Tecnología: media Variedad: UC 157 F1 Riego: surco; Labores: 2.821.000: Insumos: 300.071: Otros ... Identificación de los … Esta diferencia depende del clima y del tipo de producción (regadío o secano). “Con eso buscamos disminuir las aplicaciones químicas, pues cada vez son más restringidas por las certificaciones ambientales que nos rigen”, dice Taipe, quien señala que aparte de GlobalGap, cuentan con Tesco, SMETA y recientemente Rainforest. Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet. Mantén un nivel mínimo del 1% de materia orgánica (siendo el ideal un 2%). These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously. El experimento se realizó bajo el diseño experimental de bloques completos al azar con cinco variedades de espárrago verde como tratamientos y tres repeticiones. Con un rendimiento de 436 kilogramos por hectárea más que en el ciclo pasado, las cosechas del trigo cristalino en el Valle del Yaqui, han avanzado. El espárrago tiene dos variedades: el verde, que es básicamente consumido en estados Unidos y tiene una demanda significativa; y el blanco, demandado en Europa. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Estas cadenas serán cuando menos ordenadas, y ojalá eficientes, cuando están integradas a una logística completa que le garantiza fluidez, a través de vías de transporte, centros de almacenamiento, conservación y distribución. 1220 0 obj<> endobj Las exportaciones de espárrago en conserva durante el período 2000- 2006, mostraron un comportamiento de estancamiento, aunque en el último año se aprecio una leve mejora. El espárrago tiene una vida útil de 15 años en el campo. Otro factor es la calidad de agua, que también trae fertilizantes, como calcio, nitratos y otros microelementos (boro). WebLas necesidades de fósforo, calcio y magnesio son menores. La hora actual es: Propuesta de cambio para aumentar los rendimientos bajar los costos en el espárrago, Productos de bandera y diseños peruanos se impusieron en mercado centroamericano. Adicionalmente, están realizando ensayos con supermachos y también otras variedades (Sequoia (NJ115), Vegalim y Sunlim). Mientras que con Nueva Zelanda, el Senasa ya envió la información sobre qué plagas hay en Perú, cómo se comportan y cómo se tratan y se espera que la autoridad sanitaria de dicho país la evalúe y defina una fecha para iniciar la negociación del protocolo fitosanitario. Es decir recorrer el territorio peruano uno puede identificar la mayor parte de climas del mundo. 0000001944 00000 n Jorge Taipe, comenta que a pesar de haber estado más de una década en este cultivo siempre hay cosas nuevas por aprender e implementar: «tratamos de controlar muchas variables dentro de la producción, pero es al final el clima quien pone la pauta de una buena cosecha. Sabemos que es una ardua tarea, pero si no empezamos ahora tal vez mañana sea muy tarde”, dice Taipe. Como se ejecutan sentencias SQL en Oracle Database? . Fuente: elaboración propia sobre la base de estructuras de costos construidas por Odepa en base a visita a productores. La esparraguera necesita un suelo suelto, más bien de tipo arenoso para que esté bien drenado. USDA: Producción de espárragos en Perú crecería en el presente año El espárrago es una hortaliza originaria del Asia, de la cual se utiliza para el consumo, el brote tierno denominado “turión”. 3.1.10. En el fundo de Tajahuana aplican materia orgánica, guano de isla, leche, levaduras, teniendo una formulación ya preestablecida que luego inyectan via fertirriego. Webciones más recientes alrededor de 250.000 hectáreas, con rendimientos promedios útiles calculados en tres a cuatro toneladas por hectárea. El campo más nuevo de Proagro se sembró en abril último. Pero, ¿qué pasa con esas estadísticas (para 2017): … 0000004608 00000 n Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. Av. 1.40 el kilogramo a excepción del año 1999 en que alcanzó los S/. Bigail Nieto, viene implementando una serie de medidas y controles para ir disminuyendo de forma significativa la utilización de agroquímicos, esto mediante la utilización masiva de controladores biológicos producidos en su laboratorio de crianza de insectos benéficos, cercos vivos de diferentes especies vegetales hospederos, trampas macropegantes de colores, feromonas, atrayentes a base de extractos naturales, trampas con paneles solares, que han minimizado la presencia de plagas, sobre todo en época de cosecha. El presente trabajo de investigación se realizó en el área experimental del Fundo Agrokasa Santa Catalina, en el distrito de Tate, provincia y departamento Ica. Precio del Kg de olivas El precio por kg de olivas es un valor que oscila en el tiempo de acuerdo a la oferta, la demanda y los inventarios. ¿Cuánto produce una hectárea de espárragos? El sector agropecuario desempeña un importante papel dentro de la actividad económica del país, su participación sobre el PBI es del orden del 9% y según Conveagro ocupa el 30.5% de la PEA nacional y produce el 70% de los alimentos que consumimos. WebCon los resultados, podrás aplicar la siguiente fórmula: Rendimiento = densidad (plantas/10m2) x nº de mazorcas/planta x nº de granos/mazorca x peso de 1000 granos = … A ello hay que añadir el hecho de que la oferta mexicana se mantiene estable y muy presente en EE UU, nuestro principal cliente. Asimismo, sobre posibles nuevos mercados para el espárrago frescos peruano, dijo que con India se está trabajando la realización de un Tratado de Libre Comercio, donde dicho producto ingresaría como uno de los bienes libres de aranceles. Los productos hortícola más importantes en volumen son la cebolla, maíz choclo, zanahorias, espárrago, tomate y arvejas. 3.50 Rendimiento : 10000Kg /Ha. Los costos estimados están orientados a un sistema promedio de acuerdo a la tecnología de producción. CONTROLES. Banco Mundial advierte peligro de una recesión mundial el 2023, Se otorgarán incentivos económicos a comunidades indígenas para proteger los bosques, Cepal: Urge aplicar políticas de fomento productivo para dinamizar las exportaciones, Westfalia Fruit Group nombra a Guido Paolucci como director de personal, Producen hamburguesas y nuggets vegetarianos en base a sacha inchi, Mercado mundial del mango crecerá un 5% anual hasta 2029, Ayer ingresaron 2.796 toneladas de papa al GMML, 35.6% más que lo registrado en los cuatro  últimos martes, Ecosac marca nuevo hito con exportación de 2,872 containers de uva de mesa en su temporada 2022, Chile exportaría 555.483 toneladas de uvas frescas en campaña 2022/2023, El 2023 también presentará varios retos en el mercado mundial del banano, Asoex:  Exportaciones de cerezas frescas de Chile sumarían alrededor de 400 mil toneladas, Montefino busca posicionar sus productos en el mercado de Lima, Aumentó en 30.1% ingreso de alimentos al mercado mayorista de Santa Anita el día de ayer, Bananeros de Tumbes proyectan exportar más de cinco contenedores de banano orgánico a Chile, Perú exportó cúrcuma por US$ 4.6 millones durante 2022.
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